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カイワレ大根

2020.03.17(21:21)

 新型コロナウィルスの影響でピアノレッスンは中止、各種イベントも中止。おうちの中で楽しめる何かを…と、カイワレ大根育ててみました。
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市販品の半分くらいの長さにしかなりませんでしたが、味と食感はちゃんとカイワレ。(^Q^)美味しくいただきました。

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作ったお菓子と買ったお菓子

2019.11.28(20:25)

 ジャムタルト作りましたー。といっても、タルト皮は市販のものです。ブルーベリージャムはやぢま家の仲人をしてくださった奥様の手作り、リンゴジャムはやぢまの手作り。それぞれのジャムをタルト皮にのせて、トースターで焼きました。こういう、焼きたてを食べるお菓子は自分で作ると美味しいですね~。(^Q^)
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 クリスマスマーケットで買ったシュトレン。ドイツ製の本格派。熟成して食べるお菓子なので、これからが楽しみです。(^Q^)
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豚バラ大根

2019.09.09(17:48)

 市販の「豚バラ大根の素」を使って夕飯のしたく…をするのだけど、レシピだと大根は1/3。でも、手元にある大根は1/2。で、これを使い切ってしまいたい。…ということ、よくありますよね?
 でも、そのままメーカのレシピ通りに豚バラ大根の素を使って作ってしまうと、野菜が多い分、味が薄くなってしまいます。そういう時、私はパッケージの原材料名一覧を見て…自分で足せそうな調味料を、自己流で足してしまいます。(^^)今回は、醤油と砂糖とカツオ節を追加でIN!すると…
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美味しく出来ましたあ~!(^Q^)って、写真じゃ味はわからないけど…色で判断してみてください、よく出来てるでしょ☆


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羽根つき餃子

2019.09.05(20:34)

 冷凍食品の餃子。
「フライパンで焼くだけで簡単に羽根つき餃子が作れま~す」なんて説明書に書いてあって…いや~そんなことないでしょ、難しいでしょ、と思ってたのですが…焼いてみたら
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出来たあああああ!

 もちろんお味もぐー!(^Q^)


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ナスとエビのココナッツミルクカレー/トマトとサラミの冷製パスタ

2019.09.01(21:12)

 夏らしいお料理作ってみました。暦の上ではもう秋ですけど、まだまだ暑いですよね~。
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料理

  1. カイワレ大根(03/17)
  2. 作ったお菓子と買ったお菓子(11/28)
  3. 豚バラ大根(09/09)
  4. 羽根つき餃子(09/05)
  5. ナスとエビのココナッツミルクカレー/トマトとサラミの冷製パスタ(09/01)
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