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☆★ピアノ愛好家の自習日記★☆

鮭のソテー ケッパーソース

2012年09月23日(Sun) 20:30:37

 ケッパーという食材、初めて使いました。独特の香りと味わいがあり、鮭によく合います。
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 ご飯は栗とキノコの炊き込みご飯。秋の味覚です~。
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コメント

ばよりんあきこさんへお返事
きゃv-238大変v-351
白馬の女王様に、さらわれてしまうわぁ~♪
白タイツは標準装備ですよねっ。

でもくるくるのパーマは、オスカルより、
バッハタイプの方が好みです(笑)。
by やぢま
URL
2012-09-26 水 21:20:27
編集
旦那様の許可がおりたのなら。
・・・・・
白馬にまたがって、お迎えにゆきまするわ〜〜〜!
やっぱり、白いタイツは、はずせませんわね。
カツラも、くるくるオスカルパーマにするわ。
間違っても、ばはー大師匠のカツラにはしないわ〜〜〜!
by ばよりんあきこ
URL
2012-09-26 水 02:41:02
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きまぐれひめさまへお返事
きまぐれひめさまも栗の炊き込みご飯、お好きですか~。
でも残念、もう全部食べてしまったのですよ~。
きまぐれひめさまの分まで、美味しくいただきましたぁ。(^Q^)

ケッパーはつい最近まで、私も知りませんでした。
何か植物のつぼみを塩漬けにしたものらしいです。
ちょっと苦くてしょっぱいです。それ単体で食べてもあまり・・・美味しくないかも?
鮭の風味付けに使うものらしいです。
by やぢま
URL
2012-09-25 火 21:08:17
編集
栗の炊き込み、大好物なのぉ
ケッパー? なんですか、それ・・・
ペッパーなら知ってるわぁ(笑)
鮭もいろいろな調理方法が楽しめるのねぇ
ママに教えとこ♪
by きまぐれひめさま
URL
2012-09-25 火 11:51:59
編集
我楽多さんへお返事
我楽多さんも栗とキノコの炊き込みご飯お好きですか。(^Q^)
作るのは簡単(普通にご飯を炊くのと同じ♪)なので是非おうちで試してください☆

> 朝夕も涼しくなってきましたから、キノコと鴨の鍋なんてのもそろそろ良いカモです・・・
> 野菜もタップリ入れて食べると良い酒の肴になります・・・

鴨の鍋!旦那の好物です。そのうち作ってあげよーかなー。
by やぢま
URL
2012-09-24 月 20:15:16
編集
ばよりんあきこさんへお返事
食欲の秋到来ですよ!色々なものがおいしい季節ですよねえ~。

> アタクシ、やぢま様を嫁にもらいたいわ。
> どう?旦那様からアタクシに乗り換えないこと?

旦那に相談したら、あっさり「どうぞ」ですって・・・。

というわけなので……白い馬で迎えに来てくださいましv-230
by やぢま
URL
2012-09-24 月 20:12:37
編集
ん~栗とキノコの炊き込みご飯は私の大好物です!!!
空きの恵みをタップリと入れた炊き込みご飯は、秋に成れば食べたくなりますねぇ~!!!
朝夕も涼しくなってきましたから、キノコと鴨の鍋なんてのもそろそろ良いカモです・・・
野菜もタップリ入れて食べると良い酒の肴になります・・・
by @我楽多
URL
2012-09-24 月 13:41:11
編集
やぢま様

連日連投で、美食の祭典。
あ〜〜〜うらやましい〜〜〜。
アタクシ、やぢま様を嫁にもらいたいわ。
どう?旦那様からアタクシに乗り換えないこと?
ふふふ。
by ばよりんあきこ
URL
2012-09-23 日 22:10:55
編集

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