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☆★ピアノ愛好家の自習日記★☆

カメノテ

2014年01月13日(Mon) 19:55:05

 カメノテと言っても本物の(爬虫類の)亀の手ではありません。見た目はこんなですが、甲殻類の一種です。
20140713a.jpg

 シンプルに塩ゆでにしました。むくとこんな感じです。
20140713b.jpg

 甲殻類とのことですが、味はエビやカニというより、貝に近いです。むくのは簡単で、道具とか要りません。手でむけます。磯の珍味、美味しくいただきました~。(^Q^)

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コメント

鍵付きコメントさんへお返事
おお~ 鍵コメさんもカメノテ食べたことあったんですね。
岩場についているところを見るととても食べ物に見えないですよねw
私、カメノテという生き物は以前から知ってたんですが
これが食べられると知ったのは最近なんです。
まだ世界には知られざる珍味が私を待っているのかも・・・w
by やぢま
URL
2014-01-15 水 20:07:00
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by -
2014-01-15 水 12:00:58
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我楽多さんへお返事
おうっ!さすが我楽多さん、カメノテやバイをおやつにして育ったのですね~。
私にとってはこういうものは「珍しい食べ物」です~。
旅先で尻高(しったか)をくるん!とむいて食べたのもいい思い出です~。
by やぢま
URL
2014-01-14 火 21:24:02
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懐かしいですねぇ~・・・亀の手・・・
子供の頃は、味噌汁の出汁や具に成っていました・・・
偶に塩ゆでがお八つになっていました・・・
お八つの殆どが「バイ貝」の塩ゆでか煮干しでした・・・
by @我楽多
URL
2014-01-14 火 12:26:08
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